La Ingeniería de Montes pretende formar profesionales capaces de gestionar el medio natural mediante la planificación y gestión de los terrenos forestales, así como de los espacios naturales, con el objetivo último de conservar y mejorar estos espacios.

Entre los puestos de trabajo a los que puede optar un ingeniero de montes, se encuentran la de gestor de explotaciones o industrias forestales; planificador territorial; gestor de espacios y recursos naturales; o la dirección de proyectos de ingeniería.

Algunas de las áreas de conocimiento sobre las que deberán estudiar los alumnos de esta ingeniería son la Silvicultura, Gestión de Fauna, Economía y Desarrollo Social, o las Industrias Forestales.