Los obejtivos formativos de esta ingeniería son proporcionar a los alumnos los conocimientos necesarios para el estudio sobre el aprovechamiento eficiente de los recursos naturales en el entorno agrícola para la obtención de, entre otros, fibras geteales o alimentos.

Algunas de las ofertas laborales a las que se podrá optar tras la consecución del título son, entre otras, las de optimización de las explotaciones agrícolas y ramaderas; trabajo en la industria alimentaria; las tasaciones de fincas rústicas; o el control de calidad.

Entre muchas otras materias, a lo largo de esta carrera el alumno estudiará Biotecnología, Producción Animal, Ingeniería rural y Gestión de Recursos Naturales.